Pommes de terre en sac, l'astuce !
Vous avez peu de surface pour cultiver des pommes de terre !
Une solution la culture en sac ...
La fleur de pomme de terre
Celà vous tente d'avoir des pommes de terre primeur ! Avec plaisir, je vous propose en quelques points mon expérience de ce début d'année :
> Je prends un sac plastique (les sacs d'alimentation pour animaux font très bien l'affaire).
> Je coupe les sacs au 2/3 de sa hauteur.
> Puis je remplis sur 15 à 20 cm de bonne terre ou de terreau, mélangé d'une petite poignée d'engrais bio.
> Je pose 2 beaux plants de pomme de terre et je les recouvre sur 10 cm.
> J'effectue des entailles dans le bas du sac ce qui permet au surplus d'eau de bien s'évacuer. Et d'éviter ainsi le pourrissement des pommes de terre.
> Au final, un arrosage du contenu du sac (important d'arroser régulièrement tout au long de la croissance).
Le lieu : On peut les mettre aussi bien à l'intérieur dans une serre froide, dans un coin du garage ou d'une véranda, mais aussi à l'extéreur sur un coin de terrasse, un voile de forcage les protégera du gel.
La période de plantation : vers la mi-mars pour une récolte vers mi-juin.
Récolte de mes premières pommes de terre "Rosabelle"
Bon appétit ! Voici les toutes premières pommes de terre de l'année cuisinées à la vapeur, puis servies avec une pincée de fleur de sel de Guérande pardessus, un petit délice !